塩鶏はなまるマーケット料理レシピ

はなまるマーケットでやってた塩鶏のレシピです

ちょっと間違ってるかもしれませんが～

まず鶏の胸肉を鍋の中にいれます

鶏胸肉に砂糖と塩をまぶしてもみこみます

お酒を鍋の中にいれアルミホイルを上において火にかけます

火が少し通ったかなというくらいで火を止めてそのまま放置してできあがり

あまり火にかけすぎると焦げやすいし肉が固くなるので気をつけてね

塩鶏を作った後の汁
これがまた美味しいのでスープにどうぞ

柴田理恵 おやき レシピ

はなまるマーケットでやっていた
柴田理恵さんのおやきのレシピです。


・ボールに山芋をすりおろし、その中に卵とかつおとおじゃことかしらすとか
　あとは、かつおぶし、塩昆布・とろけるチーズ、ごま、ねぎをいれます。

・これをホットプレートとかフライパンで焼いてできあがりです。


はっきりと覚えてないんです　私が勝手にいれたものとかもあります。。。
でも、塩昆布とチーズとかつおぶしは必ず入れた方がいいです。

はなまるマーケットで作ってたのには卵はいってなかったかも


かさましするなら小麦粉をいれるといいと思いますよ。。。
おいしいです。一度やってみてくださいね。

おくら ポンズ

おくらの簡単レシピです


・おくらは塩でもみます。

・ラップにつつみ、レンジでチンします。1分もいらないくらいかな。。

・タッパににんにくをきざみ、ポン酢をいれておきます。

・おくらをタッパにいれて少しおいておくとできあがり


はなまるマーケットでだいぶ前にやっていました。
その時には、塩昆布もいれてたような気がしますが。。。

どっちでもいいと思います。

これ簡単でとてもおいしいですよ。

酒のアテになります。