なすめんつゆづけ

なすの揚げ浸しではなく
焼き浸しです

作り方
なすは適当にたてに切って塩をふっておきます

フライパンに多めに油をひきなすびをやきます

焼いてる間にタッパなどの容器にめんつゆとお水をいれてそれにしょうがをすりおろします

なすが焼けたらめんつゆにつけて少しおいておきます
これで出来上がり

冷蔵庫で冷やすとおいしいですよ

なすは塩をふってやくとあまり油をすわなくなるのでいいそうです

はなまるマーケットで言ってました

大根とにんじんの煮物

・大根とにんじん、ちくわは適当な大きさにきっておく。

・少し深めのフライパンににんじん、だいこん、ちくわをいれる。

・こんぶつゆ（市販の）をいれてお水をいれて火にかけふたをする。

・火が通ったら火を消してできあがり。


最近、煮物もフライパンでやっちゃいます。
簡単で早いんですよね。。。

こげやすいので注意をしてください。

ちくわをいれるとおいしくなりますよ。

柴田理恵 おやき レシピ

はなまるマーケットでやっていた
柴田理恵さんのおやきのレシピです。


・ボールに山芋をすりおろし、その中に卵とかつおとおじゃことかしらすとか
　あとは、かつおぶし、塩昆布・とろけるチーズ、ごま、ねぎをいれます。

・これをホットプレートとかフライパンで焼いてできあがりです。


はっきりと覚えてないんです　私が勝手にいれたものとかもあります。。。
でも、塩昆布とチーズとかつおぶしは必ず入れた方がいいです。

はなまるマーケットで作ってたのには卵はいってなかったかも


かさましするなら小麦粉をいれるといいと思いますよ。。。
おいしいです。一度やってみてくださいね。